Cerneaux de noix extra moitié Marbot - 125g

4,20 

Rustique et de gros calibre, les cerneaux de noix extra moitié Marbot sont veinés, et à l’arôme plutôt corsé. Nous menons nos vergers de noix dans le respect du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) « Noix du Périgord ».

Poids net : 125g. 
Composition : 100% noix Marbot, sans conservateur ni additif
Origine : Origine Corrèze – un territoire de talents !
Durée de conservation : 15 jours après ouverture du sachet / jusqu’au 31 décembre de l’année qui suit la récolte pour les sachets non encore ouverts (sachet sous vide en atmosphère inerte).

En stock

Description

Cerneaux de noix extra moitié Marbot, issues de noix que nous avons récoltées en 2020 dans nos vergers. Nous avons cassé les noix puis « énoisé » avant de finalement sélectionner tous les cerneaux à la main dans notre Moulin de La Vie Contée

Rustique et de gros calibre, la noix Marbot possède un cerneau veiné, à l’arôme plutôt corsé. Nous menons nos vergers de noix dans le respect du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) « Noix du Périgord ».

Composition & valeurs nutritionnelles

Composition : 100% cerneaux de noix Marbot, sans conservateur ni additif d’aucune sorte.

valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 2250 kJ (540 kcal) ; protéines 34,2g ; acides gras insaturés 32g ; glucides 21,4g ; fibres alimentaires 11,6g ; acides gras saturés 3,3g ; sucres < 1g ; gluten 0g.

Conseils de dégustation & conservation

Les cerneaux de noix extra moitié Marbot peuvent se consommer seuls : c’est excellent pour votre santé ! Vous pouvez aussi les utiliser dans de nombreuses recettes salées ou sucrées, en salade, dans des gâteaux (exemple ici).

Nous conditionnons nos cerneaux de noix sous vide en atmosphère inerte. Une fois ouvert, à consommer dans les quinze jours. Nous vous recommandons fortement de conserver les cerneaux de noix à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Manger 3 à 5 noix par jour, c'est bon pour votre santé !

Informations complémentaires

Poids 0.125 kg
Dimensions 8.5 × 4.5 × 18.5 cm
Variété de noix

Marbot

Année de récolte

2020

Conditionnement

Sachet sous vide

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