612 ! c’est le nombre de communes qui constituent l’aire géographique de l’appellation d’origine protégée Noix du Périgord sur les départements de la Dordogne, du Lot, de la Corrèze et de la Charente.
C’est un véritable Bassin de production qui a conféré à la «Noix du Périgord» sa précieuse identité.
La variété de noix Marbot, Noix du Périgord AOP est née dans le secteur de Meyssac, Beaulieu, Argentat en Corrèze. C’est une noix rustique et de gros calibre, qui possède un cerneau veiné et un arôme plutôt corsé.
AOP en noix coque uniquement.
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- Coffrets et Assortiments
Coffret « Cuisinez à noix nue »
- 28,00 €
- Ce coffret "Cuisinez à noix nue" vous permet d'allier plaisir et découverte en cuisinant avec cerneaux, farine de noix et huile de noix ! Vous pourrez revisiter la flognarde, le gâteau au yaourt ou encore le cake aux noix de Marinette ! Quantité nette : 1 huile de noix 50cl, 125g de cerneaux et 500g de farine de noix Composition : 100% noix,…
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- Coffrets et Assortiments, Noillardises
Coffret « Noillardises »
- 16,00 €
- Avec ce coffret "noillardises", fondez de plaisir pour la pâte à tartiner praliné noix, ou craquez pour la tablette chocolat & noix ! Autant de créations de l’artisan-chocolatier « Les Gourmandises de Guillaume » ! Quantité nette : 220g de pâte à tartiner + 75g de chocolat noir & noix OU 75g de chocolat au lait & noix + 125g de cerneaux extra de…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Format dégustation gourmande – Fruitée – 200cl + 25cl
- 74,00 €
- Découvrez notre format dégustation gourmande d'huile de noix fruitée, une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque en bouche dévoile un arôme intense de noix, que suit une fine note de grillé en fin de bouche. Quantité nette : 200cl + 25cl (pour le service) Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif . Variété de…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Marbot fruitée – 25cl
- 11,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme intense de noix et une fine note de grillé en fin de bouche. Quantité nette : 25cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire de…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Marbot fruitée – 50 cl
- 19,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme intense de noix et une fine note de grillé en fin de bouche. Quantité nette : 50cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire de talents…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Marbot mordorée – 25cl
- 11,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque dévoile un arôme intense de grillé puis vient ensuite le goût naturel de la noix qui persiste en bouche. Quantité nette : 25cl Composition :100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP Origine : Origine Corrèze - un territoire…
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