Notre choix d’élaborer une huile de noix vierge monovariétale est celui de l’exigence à noix nue !
Ce choix permet d’explorer ensemble le monde incroyable des nuances gustatives que peuvent offrir les huiles de noix. Cette richesse des possibles se tient à la croisée de la diversité des noix du Périgord, et du savoir-faire du moulinier avec son chaudron.
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- Coffrets et Assortiments
Coffret « Cuisinez à noix nue »
- 30,00 €
- Ce coffret "Cuisinez à noix nue" vous permet d'allier plaisir et découverte en cuisinant avec cerneaux, farine de noix et huile de noix ! Vous pourrez revisiter la flognarde, le gâteau au yaourt ou encore le cake aux noix de Marinette ! Quantité nette : 1 huile de noix 50cl, 125g de cerneaux et 500g de farine de noix Composition : 100% noix,…
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Coffret d’huiles de noix – les agrumes – 3x20cl
- 34,00 €
- Ce coffret d'huiles de noix agrumes vous permettra d'explorer l'originalité des jeux d'alliance entre les différents agrumes et les nuances gustatives de nos huiles pressées à chaud : le dialogue entre la fraîche acidité du citron et l'élégance de l'huile à l'orée, l'équilibre entre le léger toasté de l'adorée et la fine amertume du pamplemousse, mais aussi la généreuse harmonie…
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Coffret d’huiles de noix – Les Chaleureuses – 3x20cl
- 31,00 €
- Ce coffret d'huiles de noix vierges Les Chaleureuses vous permettra d'explorer les nuances gustatives des huiles pressées à chaud : la fine douceur de l'huile "à l'orée" de la chauffe , le léger grillé de l'adorée AOP et le toasté plus intense de la mordorée. Prix au litre : 48,3€/litre Quantité nette : 3x20cl Composition : 100% huile de noix,…
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Coffret d’huiles de noix – Les Chaleureuses – 3x25cl
- 37,00 €
- Ce coffret d'huiles de noix vierges Les Chaleureuses vous permettra d'explorer les nuances gustatives des huiles pressées à chaud : la fine douceur de l'huile "à l'orée" de la chauffe, le léger grillé de l'adorée AOP et le toasté plus intense de la mordorée. Prix au litre : 46,6€/litre Quantité nette : 3x25cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – à l’orée (fruitée) – 200cl
- 66,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme intense de noix et une fine note de grillé en fin de bouche. Prix au litre : 33€/litre Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Huiles de noix du Périgord AOP, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – adorée AOP – 200cl
- 66,00 €
- Une huile de noix du Périgord AOP produite à partir d'un mélange équilibré entre la noix Franquette AOP à l'arôme doux proche de la noisette, et de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme de noix équilibré par une fine note de grillé en bouche. Prix au litre : 33€/litre Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix,…
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