Notre choix d’élaborer une huile de noix vierge monovariétale est celui de l’exigence à noix nue !
Ce choix permet d’explorer ensemble le monde incroyable des nuances gustatives que peuvent offrir les huiles de noix. Cette richesse des possibles se tient à la croisée de la diversité des noix du Périgord, et du savoir-faire du moulinier avec son chaudron.
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- Coffrets et Assortiments
Coffret « Cuisinez à noix nue »
- 28,50 €
- Ce coffret "Cuisinez à noix nue" vous permet d'allier plaisir et découverte en cuisinant avec cerneaux, farine de noix et huile de noix ! Vous pourrez revisiter la flognarde, le gâteau au yaourt ou encore le cake aux noix de Marinette ! Quantité nette : 1 huile de noix 50cl, 125g de cerneaux et 500g de farine de noix Composition : 100% noix,…
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- Coffrets d'huiles de noix, Coffrets et Assortiments, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Coffret d’huiles de noix – Les Chaleureuses – 3x25cl
- 33,00 €
- Ce coffret d'huiles de noix vierges Les Chaleureuses vous permettra d'explorer les nuances gustatives des huiles pressées à chaud : la fine douceur de la fruitée, le léger grillé de l'adorée AOC et le toasté plus intense de la mordorée. Quantité nette : 3x25cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variétés de noix : Marbot, Franquette, Noix du…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – à l’orée (fruitée) – 200cl
- 66,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme intense de noix et une fine note de grillé en fin de bouche. Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire de talents ! Durée de…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Huiles de noix du Périgord AOP, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – adorée AOP – 200cl
- 66,00 €
- Une huile de noix du Périgord AOP produite à partir d'un mélange équilibré entre la noix Franquette AOP à l'arôme doux proche de la noisette, et de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. Elle dévoile un arôme de noix équilibré par une fine note de grillé en bouche. Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – Mordorée – 200cl
- 66,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque en bouche dévoile un arôme intense de grillé puis vient ensuite le goût intense et persistant de la noix. Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif . Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Franquette à l’orée (fruitée) – 25 cl
- 11,50 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Franquette AOP au goût proche de la noisette. Elle dévoile un arôme délicat de noix et une fine note de grillé en fin de bouche. Quantité nette : 25cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Franquette, Noix du Périgord AOP. Origine : Origine Corrèze - un territoire…
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