Au Moulin de la Vie Contée, nos huiles de noix MORDOREES sont caractérisées par un goût intense en grillé. Elles sont obtenues en chauffant délicatement la pâte de noix au delà de 100°C.
Pour une huile traditionnelle à chaud, c’est dans le chaudron en fonte que s’exprime le savoir-faire du moulinier !
Les cerneaux de noix sont écrasés sous la meule puis chauffés dans le chaudron en fonte pour élaborer le goût.
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- Coffrets d'huiles de noix, Coffrets et Assortiments, Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Coffret d’huiles de noix – les agrumes – 3x20cl
- 34,00 €
- Ce coffret d'huiles de noix agrumes vous permettra d'explorer l'originalité des jeux d'alliance entre les différents agrumes et les nuances gustatives de nos huiles pressées à chaud : le dialogue entre la fraîche acidité du citron et l'élégance de l'huile à l'orée, l'équilibre entre le léger toasté de l'adorée et la fine amertume du pamplemousse, mais aussi la généreuse harmonie…
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- Formats gourmands, Huiles de noix, Toutes nos huiles de noix
Format gourmand – Mordorée – 200cl
- 66,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque en bouche dévoile un arôme intense de grillé puis vient ensuite le goût intense et persistant de la noix. Prix au litre : 33€/litre Quantité nette : 200cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif . Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord AOP. Origine…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Marbot mordorée – 20cl
- 11,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque dévoile un arôme intense de grillé puis vient ensuite le goût naturel de la noix qui persiste en bouche. Prix au litre net : 50€/litre Quantité nette : 20cl Composition : 100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord…
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- Huiles de noix, Huiles de noix traditionnelles à chaud, Toutes nos huiles de noix
Huile de noix vierge monovariétale Marbot mordorée – 25cl
- 13,00 €
- Une huile monovariétale produite à partir de noix Marbot AOP à l'arôme plutôt corsé. L’attaque dévoile un arôme intense de grillé puis vient ensuite le goût naturel de la noix qui persiste en bouche. Prix au litre nette : 48€/litre Quantité nette : 25cl 8€/litre Composition :100% huile de noix, sans conservateur ni additif Variété de noix : Marbot, Noix du Périgord…
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