• Huile de noix vierge première pression Vue rapide
    • Huile de noix vierge première pression Vue rapide
    • Huile de noix vierge première pression
    • 9,00 17,00  TVA incluse
    • Notre huile de noix vierge fruitée ou mordorée est fabriquée dans le respect de la méthode traditionnelle du Périgord, artisanale et « 100% mécanique ». Après écrasement des cerneaux sous la meule, la pâte de noix est délicatement chauffée dans le chaudron en fonte pour donner en bouche un goût intense de noix et une fine note de grillé. L’huile repose ensuite…
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  • Noix sèches en coque Vue rapide
    • Noix sèches en coque Vue rapide
    • Noix sèches en coque
    • 5,00  TVA incluse
    • Noix sèches en coque, variété Marbot ou Franquette, AOP Noix du Périgord, sachet de 750 g, calibre d’au moins 30 mm (mélange de calibres 32 mm, 34 mm…). Nous menons nos vergers dans le respect du cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) « Noix du Périgord ». La noix Franquette possède un beau cerneau blond, à l’arôme délicat, et son…
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  • Tablette de chocolat au lait et caramel et noix Franquette Vue rapide
    • Tablette de chocolat au lait et caramel et noix Franquette Vue rapide
    • Tablette de chocolat au lait et caramel et noix Franquette
    • 5,00  TVA incluse
    • Nous aimons le travail artisanal partagé. Ainsi, nous vous invitons à découvrir ces tablettes de chocolat au lait et caramel et aux éclats de noix Franquette issues de nos vergers. Avec l'artisan-chocolatier Guillaume, dont les « Gourmandises » ravissent ses clients bordelais, nous avons créé ce dialogue d’arômes doux entre le chocolat au lait, le caramel et les éclats de cerneaux…
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  • Tablette de chocolat noir 64 % et noix Marbot Vue rapide
    • Tablette de chocolat noir 64 % et noix Marbot Vue rapide
    • Tablette de chocolat noir 64 % et noix Marbot
    • 5,00  TVA incluse
    • Nous aimons le travail artisanal partagé. Ainsi, nous vous invitons à découvrir ces tablettes de chocolat noir 64% aux éclats de noix Marbot issues de nos vergers. Avec l'artisan-chocolatier Guillaume, dont les « Gourmandises » ravissent ses clients bordelais, nous avons créé ce dialogue d’arômes corsés entre le chocolat noir et les éclats de cerneaux de la variété de noix…
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  • Farine de noix Vue rapide
    • Farine de noix Vue rapide
    • Farine de noix
    • 6,50  TVA incluse
    • Après extraction de l’huile de noix, la matière solide qui reste est broyée puis tamisée pour devenir de la poudre ou farine. La farine de noix est conditionnée dans un étui étanche et opaque de 500 g, facile à ouvrir et refermer avec sa glissière intégrée.
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  • Cerneaux de noix extra moitié AOP Vue rapide
    • Cerneaux de noix extra moitié AOP Vue rapide
    • Cerneaux de noix extra moitié AOP
    • 3,50 6,00  TVA incluse
    • Notre huile de noix vierge fruitée ou mordorée est fabriquée dans le respect de la méthode traditionnelle du Périgord, artisanale et « 100% mécanique ». Après écrasement des cerneaux sous la meule, la pâte de noix est délicatement chauffée dans le chaudron en fonte pour donner en bouche un goût intense de noix et une fine note de grillé. L’huile repose ensuite…
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