Le blog de La Vie Contée

« Savourer, c’est savoir et partager », telle est notre devise au Moulin de la Vie Contée !

© Cyrille Abonnel - Flognarde à la farine et huile de noix du Moulin de La Vie Contée

La matière solide qui reste après l’extraction de l’huile de noix est broyée puis tamisée pour devenir de la farine de noix. Pleine de protéines et de fibres alimentaires, naturellement sans gluten, cette farine peut être utilisée dans des recettes traditionnelles ou originales. Flognarde revisitée à la farine et à l’huile de noix Nous vous […]

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  • un/des hommage/s aux écrivains régionaux, comme Roger Eymard.