Les huiles de noix du Périgord AOC sont les huiles de noix qui respectent le cahier des charges de l’Appellation d’origine controlée officiellement publiée fin 2018 au journal officiel.
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- Huiles de noix, Huiles de noix du Périgord AOC, Origine Corrèze
- Huile de noix vierge adorée AOC – 50 cl
- 18,00 € TVA incluse
- Notre huile de noix vierge adorée AOC est pressée à chaud, selon le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Huile de noix du Périgord. Cette AOC reconnue officiellement fin 2018 consacre la méthode traditionnelle en Périgord de transformation des noix en huile, artisanale et "100% mécanique". C’est dans le chaudron en fonte que s'exprime le savoir-faire du moulinier pour une huile…
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